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さっそく甘酒を作りました^ ^中々美味しくできました。リピ購入です。たまたまなのでしょうか?あと4回ぐらい出来るので、また近々作ってみたいと思います(._.)_それでも甘くならなかったらこちらでのリピートはありません。

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2017年10月03日 ランキング上位商品↑

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ヨーグルトメーカーで作っているので手軽に作れていいです。所どころ塊がありますが!指先でほぐすと簡単にパラパラになりました。わくわくしながら味見しましたが甘味がありませんでした(._.)_おまけに、一つのポットは柔らかくなっていなくてご飯状態でした。とりあえず甘酒!塩麹を作ってみましたが!どちらもとても美味しくできました。また購入したいと思います。他で買った米麹よりもやさしい甘さでとてもおいしいです。早速、塩麹・甘酒を作ってストックして調理に使っています。甘酒と醤油麹を作りました。甘さはグッと控えめで!市販の甘酒が甘すぎると感じていた私にはちょうど良かったです。味噌仕込みに!甘酒用に購入。今までは乾燥麹で甘酒を作っていたのですが!生麹の甘酒の甘さにビックリしました。これから作ります。とても美味しかったです。豆乳で割って温めて飲んでいます。炊飯器の保温機能で60度をキープするのが難しく!温度が上がり過ぎてしまい!かき混ぜて温度を下げたり!掛けていた布巾を少しめくって温度が上がり過ぎるのを防ぎました。この麹でしょうゆ麹を作ると、ものすごくおいしいしょうゆ麹ができるので安心して注文ができます。醤油麹も美味しく出来上がりました。炊飯器で甘酒を作ろうと思い購入しました。国産品なので購入してみました。初めて生麹を購入しました。こんなこと初めてです。今迄 乾燥麹で甘酒を作っていましたが!こちらの生麹の香りと美味しさにびっくり!また 利用させていただきます。米麹ともち米とお湯で甘酒を作るレシピが同梱されていましたが!TVで見た!米麹とお湯だけで作る方法にしました。甘麹、塩麹、醤油麹、お味噌造りにと大活躍してくれています。甘酒用に購入。。大袋で200gに小分けにはなっていません。ただ、干しシイタケの戻し汁(?)のような匂いが少しあり、ちょっと気になります。リピです。麹の甘酒が大好きでここ数年は手作りしてます。また注文させてもらいます。次回もまたこちらで購入させて頂こうと思ってます。甘酒を切らしていたのに届くまで8日ほどかかり待ち遠しかったのでさっそく今日作ります!楽しみです(^^)いつもと同じやり方で作ってみました。市販ではなかなか国産品が無くてすぐに求めました。温度管理が悪かったせいでしょうか?次は同梱のレシピで作ってみます。二回目作ってみました!味見をしたら甘く出来てました!!成功です(^^)最初に作ったときは!恐らく温度が高すぎたのかもしれません。鮮度もあり 市販品と違いっていました。やはり麹の匂い(?)はほんのりしますが!でも成功して良かったです\(^-^)/真っ白できれいな麹でした。麹菌がしっかり行き渡った、きれいな米麹でした。満足しています。炊飯器より保温ポットのが上手く出来たので最近は保温ポットで簡単に♪特に麹にこだわりはないのでよくスーパーで買っていましたが、楽天でお安く買ってみたくて♪どこで買うか迷いましたが、こちらは「国産」だけではなく「熊本産」とまで書いてあってわりとお手頃だったのでこちらに決めました。液状はトロトロになっていました。作りたいときに甘酒を作ってみたいと思います。乾燥タイプの麹なのでよかったです。犬たちも好きなようです。これが皆さんの言う“芳醇な香り”なのでしょうか??それからまた保温ポットに入れて放置‥7時間後に味見してみました。味はさっきよりは甘味が増し、マシになりましたが、それでも今までのよりは甘くありません。それに独特の味?匂いが苦手です。以前から乾燥麹が何故か体に合わず!生の麹のこちらの麹は自分にはとても相性が良く!楽しく料理しています。様々な料理に使え!楽しんでいます。甘酒作りのレシピが同封されてましたが、普段作ってるやり方で作ってみました。とても親切な対応をありがとうございました。甘酒を作るために購入しました。美味しく作る事が出来ました。いい仕事してますわ!また次回もリピしたいと思います。TVでは4時間でできると言っていましたが!6時間くらいかかりました。今回は400gの米麹で!1リットル程の甘酒が出来ました。